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Lebensmittelbuch

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Das Original: Gabler Wirtschaftslexikon

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    Ausführliche Definition im Online-Lexikon

    Deutsches Lebensmittelbuch; Sammlung von Leitsätzen, in denen Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale von Lebensmitteln, die für die Verkehrsfähigkeit von Bedeutung sind, beschrieben werden. Leitsätze werden von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission beschlossen und veröffentlicht (§ 15 LFGB).

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      Sachgebiete

      Lebensmittelbuch

      is assigned to the following subject groups in the lexicon:

      Recht

      Öffentliches Recht > Verwaltungsrecht > Besonderes Verwaltungsrecht > Gesundheitsrecht, Arznei- und Lebensmittelrecht

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